Receita de hamburguer de forno caseiro

Aprenda a fazer essa deliciosa receita de hambúrguer de forno e arrase em seus lanches.

Receita de hambúrguer assado

Sabe aquele delicioso hambúrguer assado que você encontra nas melhores padarias e lanchonetes da sua cidade com um delicioso sabor caseiro?

Aprenda hoje como preparar esta verdadeira delícia que pode ser usado como lanche, além de muito saudável fica uma verdadeira delícia, veja abaixo como é muito simples preparar esta receita, anote:

Ingredientes Massa:

  • 30 g de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água morna
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema para pincelar

Ingredientes Recheio

  • hambúrgueres fritos
  • mussarela
  • presunto
  • tomate em rodelas
  • cebola em rodelas

Modo de preparo:

Receita de hamburguer de forno

Para fazer a massa, coloque o fermento, açúcar e sal numa tigela grande e misture até dissolver, depois acrescente o óleo e a água, vá adicionando farinha até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Sove bem e deixe descansar por 40 minutos.

Depois separe uma bola média/pequena de massa (lembre-se que ele vai crescer depois de assar), estique com um rolo e acrescente o hambúrguer, tomate, cebola, queijo e o presunto (nesta ordem), você pode adicionar um pouco de maionese ou molho de sua preferência ente a cebola e o queijo.

Feche a massa fazem uma bola, pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno médio pré aquecido. Dependendo do seu forno tudo deve está pronto em menos de 40 minutos, depois é só servir!



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